Gıda mevzuatında belirtilen kriterleri teknik ve hijyenik yönden eksiksiz tamamlayan Turizm İşletme Belgesine sahip otellere, Samsun Valiliği adına verilmesi amaçlanan ve üzerinde
mavi yıldız simgesi bulunan bayrak formatında bir gıda güvenliği ödülüdür.
Ödülün amacı, 5996
sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve bu kapsamda
hazırlanan mevzuatlara teknik ve hijyenik yönden uyum sağlamış Turizm İşletme
Belgesi bulunan otelleri ödüllendirmek, kamuoyuna duyurmak ve böylece sektörel bazda rekabet ortamını
tesis etmektir.
Bu projenin uygulama alanı, yiyecek, içecek ve konaklama hizmeti veren Turizm İşletme Belgeli otellerdir.
Ödül alan işletme, Mavi Yıldız ve Berat veya logosunu;
-İşyerinin her türlü reklamlarında( tv, radyo, internet, broşür, kartvizit vb.)
-Menü kartlarında,
-İşyeri çalışanlarının üniformalarında,
-İşyeri girişinde yer alacak gönderde,
-İşyeri içerisinde uygun görülen bir duvarda asılı olarak kullanabilir.
Ancak Mavi Yıldız ve Berat o işyerine verildiği için diğer şubelerinde kullanılmaz.
Bu kapsamda oluşturulan Mavi Yıldız Değerlendirme
Komisyonu, ilk olarak 01.12.2015 tarihinde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürlüğü toplantı salonunda toplanarak yapılacak çalışmalar ile ilgili
görüşmeler yapmış ve akabinde aynı gün Mavi Yıldız ödülü için başvuran Serra
Otel’de ilk denetimini yapmıştır.

Yapılan denetim neticesinde, değerlendirme komisyonu oy birliği ile işletmenin ödül almaya hak kazandığına karar vermiştir.





Serra Otel'in ödül töreni tarihi web sayfamızdan ve basın aracılığla duyurulacaktır.
9 Aralık 2015 tarihinde ise ödüle başvuran bir diğer işletme olan Grand Amisos Otel'de Gıda ve Yem Şube Müdürü Semra GÜLTEN(Komisyon Başkanı)'in de katılımıyla yapılan denetim ve kontrol neticesinde, yine değerlendirme komisyonunun oy birliği ile işletmenin ödülü almaya hak kazandığına karar verilmiştir.






24 Şubat 2016 tarihinde Grand Amisos Otel’de Samsun
Valisi İbrahim ŞAHİN’in de katılımları ile ödül töreni gerçekleştirilmiştir.












11 Şubat 2016 tarihinde Hampton By Hilton Samsun Otel'de yapılan denetimde, değerlendirmeye iştirak
eden kurum temsilcilerinin oybirliği ile işletme Mavi Yıldız ödülünü almaya hak
kazanmıştır.











12 Nisan 2016 tarihinde Hampton By Hilton Otel'de Vali Yardımcıları Faruk Necmi KURT, Ali Galip SARAL, Mehmet Ali KARATEKELİ ve Mehmet Ali YILDIRIM, ilçe kaymakamları, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürleri ve Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Şube Müdürlerinin de katılımları ile ödül töreni gerçekleştirilmiştir. Tören sonunda işletmenin yatırımcısı Tunahan SARITAŞLI'ya Vali Yardımcısı Faruk Necmi KURT tarafından Mavi Yıldız Ödülü teslim edilmiştir. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kadir GÜVEN'in Hampton By Hilton Otel Genel Müdürü Halil ERTAN'a Mavi Yıldız Beratını takdim etmesinin ardından Mavi Yıldız'ın işletme gönderine çekilmesiyle tören sona ermiştir.


















Mavi Yıldız ödülü için başvuruda bulunan diğer işletmelerin denetimleri komisyon halinde yapılmaya devam edilecektir.